Gà Lạc Thủy là một giống gà bản địa quý của Việt Nam, nổi tiếng ở các tỉnh miền Bắc, đặc biệt tại huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình. Giống gà này được yêu thích nhờ ngoại hình đẹp mắt với bộ lông vàng óng và chân, mỏ, da đều có màu vàng. Cùng dagathomo.world tìm hiểu ngay nhé
Đặc điểm nổi bật của gà Lạc Thủy
Ngoại hình
Gà Lạc Thủy thuộc giống gà ri, có ngoại hình độc đáo khác biệt so với các giống khác như Đông Tảo hay H’Mông, nhưng có điểm tương đồng với gà Mía. Đây là giống gà thuần chủng, có sự thay đổi ngoại hình đáng kể trong quá trình phát triển.
Gà Lạc Thủy được đánh giá cao về vẻ ngoài bắt mắt, chất lượng thịt thơm ngon và khả năng thích ứng tốt với điều kiện khí hậu, đặc biệt là vào mùa lạnh. Giống gà này dễ chăm sóc và được thị trường ưa chuộng nhờ hiệu quả kinh tế cao, cùng khả năng chống chịu bệnh tật tốt.
Gà khi còn nhỏ
Gà con mới nở chỉ sau 1 ngày đã có bộ lông màu trắng ngà, da vàng, mỏ và da chân vàng. Tốc độ mọc lông của chúng nhanh chóng, với lông cánh mọc đầy đủ sau 1 tuần. Đặc biệt, ở tuần thứ 4, gà con có thể dễ dàng phân biệt giới tính qua các đặc điểm ngoại hình.
Gà khi trưởng thành
Khi trưởng thành, gà mái Lạc Thủy chuyển sang màu lông lá chuối khô, tương tự như gà Mía. Gà trống lại có bộ lông màu mận chín, đỏ tím cùng với chân vàng. Gà trống sở hữu mào đỏ đơn, tai dài, và bộ lông màu tía. Chất lượng thịt của giống gà này rất cao, được đánh giá là ngon và có hương vị đặc trưng. Khi trưởng thành, quần thể gà Lạc Thủy có màu lông đồng nhất.
>> Xem trực tiếp Thomo hôm nay tại https://dagathomo.world/
Ưu điểm của giống gà Lạc Thủy
Gà Lạc Thủy có lông phát triển nhanh chóng, giúp chúng thích nghi tốt với mọi điều kiện thời tiết. Giống gà này phù hợp với nhiều mô hình chăn nuôi như thả rông, nuôi nhốt, và trang trại. Ngoại hình đẹp và kích thước lớn của chúng làm tăng sức hút đối với người chăn nuôi.
Không chỉ có ngoại hình bắt mắt, thịt gà Lạc Thủy còn dai, chắc và thơm ngon, năng suất đẻ trứng của giống gà này cao hơn so với giống gà thông thường, từ 1,5 đến 2 lần. Tỷ lệ trứng có phôi đạt 84%, và thời gian nuôi để đạt trọng lượng thịt chỉ khoảng 4 – 4,5 tháng. Với tỷ lệ tiêu tốn thức ăn khoảng 3,3 kg cho 1 kg tăng trọng, gà Lạc Thủy là lựa chọn lý tưởng cho ngành chăn nuôi gia cầm.
Phân loại giống gà Lạc Thủy
Hiện nay, gà Lạc Thủy được chia thành ba loại chính
- Gà Lạc Thủy vàng: Đây là giống gà phổ biến nhất, chiếm khoảng 90% tổng đàn. Gà có lông màu vàng óng, chân, mỏ, và da đều vàng. Chúng có khả năng sinh trưởng nhanh, có thể nuôi đến khoảng 4 tháng tuổi trước khi xuất bán. Thịt của chúng thơm ngon và bổ dưỡng, là lựa chọn ưa chuộng của người chăn nuôi.
- Gà Lạc Thủy đen: Gà có lông, chân, mỏ, và da màu đen. Giống gà này có khả năng chịu đựng tốt và thích nghi với khí hậu nóng ẩm. Mặc dù có giá trị kinh tế thấp hơn so với gà vàng, gà Lạc Thủy đen vẫn được nhiều người nuôi do khả năng đẻ trứng tốt.
- Gà Lạc Thủy lai: Là kết quả của quá trình lai tạo giữa gà Lạc Thủy thuần chủng và các giống gà khác như gà Lương Phượng, gà Ri. Giống lai này có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn nhưng giá trị kinh tế thường thấp hơn so với gà thuần chủng.
Cách chăm sóc và chăn nuôi gà Lạc Thủy
Xử lý chất thải và độn lót chuồng
- Dọn sạch chất thải và độn lót chuồng ra xa để tạo điều kiện ủ nhiệt sinh học.
- Tháo dỡ và rửa sạch các dụng cụ chăn nuôi bằng nước để đảm bảo vệ sinh.
Vệ sinh chuồng trại
- Quét sạch mạng nhện trong và xung quanh chuồng.
- Rửa sạch nền chuồng, vách ngăn, và bạt che, loại bỏ cặn phân bám.
- Sửa chữa những chỗ hỏng và để khô trước khi sử dụng.
- Quét vôi toàn bộ nền chuồng, tường bao, và lối đi.
- Phun sát trùng toàn bộ chuồng và dụng cụ chăn nuôi.
Chuẩn bị chuồng trước khi nuôi lứa mới
- Đóng kín bạt che chuồng và cửa ra vào, ủ chuồng từ 10 đến 30 ngày trước khi nuôi lứa mới.
- Kéo rèm che kín chuồng, bật đèn sưởi ấm khoảng 2 giờ nếu trời lạnh trước khi nhận gà con vào quây.
Kiểm soát mật độ nuôi
- Mật độ nuôi thay đổi theo từng giai đoạn, từ 20-18 con/m2 chuồng ở tuần đầu giảm xuống 12-10 con/m2 từ tuần thứ bảy trở đi.
Chiếu sáng và độn lót
- Duy trì chiếu sáng 24/24 giờ đến tuần thứ 3 hoặc 4, sau đó giảm xuống 22 giờ với cường độ từ 5-10 lux.
- Độn lót chuồng hàng ngày và thay đổi thường xuyên.
Mở rộng quây và bán chăn thả
- Nới rộng quây từ tuần thứ 2 và tháo bỏ hoàn toàn từ tuần thứ 4.
- Thực hiện bán chăn thả từ tuần thứ 7 đến 8 với mật độ thả 0,5m2/con.
Kiểm tra hàng ngày và ghi chú
- Kiểm tra gà chết và gà yếu hàng ngày để loại bỏ, ghi chép thông tin đầy đủ.
Chế độ nuôi đặc biệt
- Áp dụng phương thức bán chăn thả, cho phép gà ra vườn từ tuần thứ 7 đến 8, mật độ thả 0,5m2/con.
Gà Lạc Thủy không chỉ thu hút bởi ngoại hình mà còn bởi chất lượng thịt cao, là một giống gà đáng chú ý trong ngành chăn nuôi. Nếu bạn quan tâm đến các giống gà mang lại hiệu quả kinh tế cao, hãy cân nhắc tìm hiểu thêm về gà Lạc Thủy.
